FSSC 22000
Home > 시스템인증 > FSSC 22000
FSSC 22000의 개요
국제식품안전기구(GFSI)에서 식품산업 전반에 적합한 식품안전인증제도를 정의하기 위해 널리 채택되는 기준을 수립하였습니다. 전 세계적으로 저렴하면서 안전하고 좋은 식품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이러한 요구를 충족시키기 위해 FSSC 22000은 신뢰할 수 있는 식품 안전 플랫폼을 제공합니다. ISO 22000을 기반으로 선행요건 프로그램과 FSSC추가요구사항을 조합한 것으로, 모든 식품 제조기업에 적용 됩니다. 또한, 수송 및 생산현장에서의 보관도 인증 범위에 포함 됩니다.
FSSC 22000기대효과
- 식품공급사슬 전체에서 투명성 확보와 잠재적 위해 요소 파악
- 프로세스 재정립을 통한 업무 효율성, 경영능력 제고와 식품안전성을 사전에 과학적으로 확보하고 품질 실패 예방과 경제적 이익
- 안전한 생산, 제조, 유통으로 이해관계자에게 안전한 식품 확보 및 선택 기회를 제공함으로써 효과적인 공급자 관리
- 고객 Needs와 국제규격 요구사항을 충족하여 경쟁력 제고
- 국제 환경변화에 능동적 대비로 수출 경쟁력 제고
- 대.내외 이미지 향상 및 홍보 효과로 소비자 신뢰 확보
- 식품안전 및 성과의 지속적 개선으로 시너지 극대화
- 프로세스 재정립을 통한 업무 효율성, 경영능력 제고와 식품안전성을 사전에 과학적으로 확보하고 품질 실패 예방과 경제적 이익
- 안전한 생산, 제조, 유통으로 이해관계자에게 안전한 식품 확보 및 선택 기회를 제공함으로써 효과적인 공급자 관리
- 고객 Needs와 국제규격 요구사항을 충족하여 경쟁력 제고
- 국제 환경변화에 능동적 대비로 수출 경쟁력 제고
- 대.내외 이미지 향상 및 홍보 효과로 소비자 신뢰 확보
- 식품안전 및 성과의 지속적 개선으로 시너지 극대화
인증절차
